食品膨化技術(shù)在我國(guó)有著悠久的歷史,西藏膨化機(jī),古代就把油炸作為使食品膨化的重要方法之一。
由于種種原因,我國(guó)現(xiàn)代膨化技術(shù)發(fā)展緩慢。直到20世紀(jì)70年代末,國(guó)內(nèi)才開始現(xiàn)代膨
化技術(shù)與膨化食品的研究。20世紀(jì)80年代初期,以太陽(yáng)牌鍋巴為代表的膨化休閑食品開
始出現(xiàn),豐富了中國(guó)傳統(tǒng)的以瓜子、花生、餅干及糖果為代表的休閑類食品,同時(shí)帶動(dòng)
了一批新興企業(yè)的建立和成長(zhǎng)。 進(jìn)入90年代,隨著消費(fèi)市場(chǎng)的進(jìn)一步擴(kuò)大,國(guó)內(nèi)膨化
技術(shù)的逐漸成熟,以及國(guó)際膨化食品企業(yè)入駐國(guó)內(nèi),帶來(lái)了先進(jìn)的技術(shù)、設(shè)備和經(jīng)驗(yàn),哪里有賣膨化機(jī),
膨化食品企業(yè)走上產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路。進(jìn)入21世紀(jì),五谷膨化機(jī),更多的休閑食品不斷涌現(xiàn),多種原
料制成的膨化食品令人眼花繚亂,豐富著食品市場(chǎng)和人們的生活。 國(guó)內(nèi)外谷物膨化食
品和膨化技術(shù)的發(fā)展 膨化技術(shù)作為一種新型食品加工技術(shù)國(guó)外發(fā)展很快。
東北玉米花,爆米花深受本地人的喜愛,一批一批的勾起人們童年的回憶,爆米花生意 ,投資小,回本快,市場(chǎng)大,非常適合個(gè)人創(chuàng)業(yè)或者企業(yè)批量操作。
東北人喜歡爆米花都喜歡到骨子里,全自動(dòng)膨化機(jī),做爆米花生意,穩(wěn)賺不虧。
在休閑食品行業(yè)中,米球,米棒都是很受歡迎的產(chǎn)品,方塊狀的米花糖也是很受歡迎的。大家吃的津津有味,但是知道是怎么做出來(lái)的嗎?有的朋友可能覺得很難,其實(shí)做這些的工藝也簡(jiǎn)單,就三步。膨化--拌油拌糖--成型。
當(dāng)然米通麥通和米花糖還是有點(diǎn)區(qū)別的。米通麥通主要是大米、小麥之類的需要?dú)饬髋蚧簿褪桥蚧蟮男螤钍求w積變大,再拌油拌糖,再成型的。
而米花糖是大米經(jīng)過(guò)擠壓膨化機(jī)擠壓成小顆粒的形狀,然后再拌油拌糖,再成型的。當(dāng)然米花糖成型的機(jī)器比較多,我工廠有模壓成型的自動(dòng)轉(zhuǎn)盤成型機(jī),也有通過(guò)刀片橫切豎切成方塊的。
武漢香來(lái)爾專注休閑食品機(jī)械差不多20年,有著豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù),在我廠購(gòu)買機(jī)器,免費(fèi)提供技術(shù),免費(fèi)提供配方,教會(huì)操作,是真正的做到授人以漁,歡迎有興趣的朋友可以直接來(lái)工廠參觀試機(jī)。
您好,歡迎蒞臨香來(lái)爾,歡迎咨詢...
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